Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen
3.9 12 avaliações
Preparo 30min
Total 2h
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Teig
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)
    200 g
  • Mehl
    250 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Ei
    1
  • Butter
    20 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Muskat
    1 Prise
Belag
  • Schalotten
    80 g
  • Chilischote klein, entkernt
    1
  • Butter
    15 g
  • Rhabarber geschält, in Stücken
    200 g
  • brauner Zucker
    25 g
  • Salz
    ½ TL
  • Schmand
    150 g
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
  • gekochter Schinken in Streifen
    80 g
    80 g roher Schinken, in Streifen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 16 g
Energia 2065 kJ / 493 kcal
Gordura 19 g
Fibra 4.8 g
Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Erdbeeren & Rhabarber 11 Receitas
Alemanha
Erdbeeren & Rhabarber 11 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zwiebel-Käse-Tarte

4.7(179)

1h 10min

Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo

4.5(93)

3h

Vegetarische Calzoni

4.5(13)

2h

Mehrkorn-Kräcker

4.0(7)

1h 30min

Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)

4.5(18)

3h

Tortilla-Buns

4.1(32)

2h 30min

Tarte Tatin mit Tomaten

4.3(153)

1h 40min

Focacce mit Oliven

4.6(92)

2h

Focaccia mit Zwiebeln

4.6(49)

2h 20min

Polenta-Muffins

4.1(49)

1h 15min

Pizza gialla mit Kürbiscreme, Scamorza und Speck

4.6(19)

3h

Partysonne

4.4(50)

1h

 Mostrar tudo