Pastel Azteca low carb

Pastel Azteca low carb

4.5 153 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

8 porciones

Ingredientes

225 g de queso mozzarella fresco, en trozos
700 g de jitomate guaje (aprox. 6 piezas), asados en el comal
100 g de cebolla en trozo, asada en el comal
2 dientes de ajo con cáscara, asados en el comal
1 - 2 chiles serranos chicos, asados en el comal, sin tallo
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
20 g de aceite vegetal
500 g de pechuga de pollo en cubos (3 cm)
400 - 450 g de calabacita grande, en rebanadas a lo largo (3 mm de grosor)
jocoque para acompañar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 23 g

Energia 895 kJ / 213 kcal

Gordura 10 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOW CARB 11 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Potaje de sepia con garbanzos

40min

Arroz brut mallorquín

1h

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Nopales al guajillo TM6

35min

Ratatouille - Francia

1h 20min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Fabes con pulpo

45min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1h

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1h 30min

Cuscús marroquí

1h

Tortilla española baja en grasa

45min

Guiso de garbanzos con verduras

45min

Mostrar tudo