Pastel Azteca low carb

Pastel Azteca low carb

4.5 153 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

8 porciones

Ingredientes

225 g de queso mozzarella fresco, en trozos
700 g de jitomate guaje (aprox. 6 piezas), asados en el comal
100 g de cebolla en trozo, asada en el comal
2 dientes de ajo con cáscara, asados en el comal
1 - 2 chiles serranos chicos, asados en el comal, sin tallo
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
20 g de aceite vegetal
500 g de pechuga de pollo en cubos (3 cm)
400 - 450 g de calabacita grande, en rebanadas a lo largo (3 mm de grosor)
jocoque para acompañar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 23 g

Energia 895 kJ / 213 kcal

Gordura 10 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOW CARB 11 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Nopales al guajillo TM6

35min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Sopa de fideo con carne de res

1h 25min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Sándwich de filete de res

2h 30min

Lentejas estofadas para dos

2h 30min

Tamales de chicharrón en salsa verde

3h

Guisado de ejotes y carne

Nenhuma avaliação

Tamal tropical

1h 40min

Tacos de suadero

45min

Mostrar tudo