Brochettes de filet mignon à l'ananas

Brochettes de filet mignon à l'ananas

4.1 27 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

1 citron vert non traité zeste et jus
20 g gingembres frais coupé en morceaux
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive
500 g de filet mignon de porc en morceaux
1 ananas frais coupé en cubes de 2 cm
40 g d'échalotes
200 g d'eau
250 g de lait de coco
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de patate douce coupée en cubes de 2 cm
20 g de moutarde
4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 31.2 g

Energia 2579.8 kJ / 616 kcal

Gordura 35.8 g

Fibra 8.2 g

Hidratos de carbono 37.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi - n°16 39 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2 Std. 20 Min

Couscous tfaya au poulet

Couscous tfaya au poulet

2 Std.

Hot dogs

Hot dogs

3 Std. 45 Min

Aubergines farcies à la viande

Aubergines farcies à la viande

1 Std. 15 Min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2 Std. 10 Min

Agneau farci aux légumes et fruits secs

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3 Std. 15 Min

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1 Std. 45 Min

Poule au pot béarnaise

Poule au pot béarnaise

2 Std. 15 Min

Tartare de bœuf

Tartare de bœuf

10 Min

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

Keine Bewertungen

Rfissa au poulet

Rfissa au poulet

1 Std. 20 Min

Pain de poulet à l’italienne

Pain de poulet à l’italienne

50 Min

Mostrar tudo