Struffoli (Italie)

Struffoli (Italie)

4.6 9 avaliações

Preparo 1h

Total 1h 15min

20 pièces

Ingredientes

Le struffoli

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de beurre doux
90 g de sucre en poudre
50 g de liqueur italienne, type Strega ou Galliano
4 œufs moyens (53-63 g)
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel marin
le zeste d'½ citron jaune non traité finement râpé
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
1000 g huile d'arachide

Le glaçage

300 g de miel
25 g d'eau
50 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée, râpé
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
100 g d'écorces d'orange confite

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 4.4 g

Energia 1318 kJ / 315 kcal

Gordura 14.1 g

Hidratos de carbono 43.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Noël dans le monde 9 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Beignets de pommes

10min

Délice pomme-speculoos

12h

Entremets façon tiramisu

5h

Glace à la fraise sans crème

12h

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3h 15min

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6h 50min

Sorbet rhubarbe-fraise

10min

Crème glacée vanille-cookies

5h

Glace au chocolat

12h

Crème brûlée à la Passion

3h 45min

Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable

1h

Glace coco et citron vert

12h 15min

Mostrar tudo