Versões compatíveis
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych, uprzednio uprażonych
-
300
g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 3 cm kawałki
ou 300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g suszonych pomidorów
- ¾ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej, Melvit
- 500 g soku wielowarzywnego (patrz wskazówka)
- 50 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 2 bakłażany, duże (ok. 450 g każdy)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 350 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 5 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cukru (opcional)
- ¾ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej, pimienton
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- granat, tylko pestki, ilość do dekoracji (patrz wskazówka)
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2349.8 kJ / 561.2 kcal
- Proteína
- 29.7 g
- Hidratos de carbono
- 82.8 g
- Gordura
- 19.3 g
- Fibra
- 16.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoGulasz z zielonej soczewicy
55 min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35 min
Gryczane naleśniki ze szpinakiem i łososiem
20 min
Łazanki
1h
Gulasz z soczewicą
2h 50 min
Placki à la pizza z sosem czosnkowym
45 min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40 min
Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)
55 min
Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym
1h
Fasolka po bretońsku
13 godz. 30 min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35 min
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
1h 10 min