Pasta risottata al pomodoro

Pasta risottata al pomodoro

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Preparo 10min

Total 40min

2 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
30 g di cipolla a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
30 g di carota pelata e a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di pomodori ciliegino, a metà
1 pizzico di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
300 g acqua
1 pizzico di sale grosso
160 g di pasta secca tipo penne (cottura 11 minuti)
foglie di basilico fresche q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1261.5 mg

Proteína 12 g

Energia 1949.8 kJ / 466 kcal

Gordura 16.4 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 67.8 g

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