Dispositivos e acessórios
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Irish stew
Ingredientes
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2 gousses d'ail
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150 g d'oignons coupés en deux
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300 g de carottes coupées en rondelles
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30 g de beurre
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20 g d'huile neutre (tournesol, pépins de raisins, arachide)
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1000 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 cm env.)
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30 g de farine de blé
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400 g d'eau
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1 cube de bouillon (bœuf ou légumes)
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500 g de bière brune
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1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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