Dispositivos e acessórios
Choux de Bruxelles, lard et amandes
Preparo 10min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
150 g de lard en tranches en morceaux (1 cm)
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
800 g de choux de Bruxelles
-
50 g d'amandes effilées
-
4 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
2 c. à soupe d'eau pour délayer
-
1 c. à soupe de miel
-
4 pincées de poivre, moulu
Dificuldade
fácil
Nutrição por 6 portions
Proteína
66.8 g
Energia
6019 kJ /
1437 kcal
Gordura
90 g
Hidratos de carbono
72 g
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