Tofu

Tofu

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Preparo 15min

Total 7h 45min

250 g

Ingredientes

1500 g de bebida de soja sin aditivos, a temperatura ambiente
90 g zumo de limón recién exprimido recién exprimido

2 cucharadas de nigari (cloruro de magnesio)

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 282.4 mg

Proteína 15.8 g

Energia 1113 kJ / 266 kcal

Gordura 9.1 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 31.9 g

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