Tajine de lapin aux fruits secs

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3 75 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 25min

6 portions

Ingredientes

40 g d'huile d'olive
20 g de gingembre frais
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de curcuma en poudre
4 cuisses de lapin coupées en deux (650 g env.)
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
700 g d'eau
100 g de pruneaux dénoyautés
100 g de figues sèches
100 g d'abricots secs dénoyautés
200 g de graines de couscous fines
1 c. à soupe d'huile d'olive
60 g de raisins secs
30 g de miel
50 g d'amandes émondées
60 g de pignons de pin
40 g de noisettes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 32.8 g

Energia 2764.8 kJ / 659 kcal

Gordura 31.7 g

Fibra 11.7 g

Hidratos de carbono 60.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Evasions gourmandes 65 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Big Kahuna burger

2h 45min

Wrap des Caraïbes

50min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Nenhuma avaliação

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2h 45min

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Salade thaïe au bœuf

1h 30min

Pâté de pommes de terre à la viande

1h 15min

Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde

1h 45min

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

13h 30min

Ravioli, on est lundi !

2h 30min

Couscous d'agneau aux légumes verts

1h 5min

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

35min

Mostrar tudo