Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Caldo de carne (pollo o ternera)
Preparo 5min
Total 40min
1500 g
Ingredientes
-
1300 g de agua
-
300 g de carne de ternera sin nervios en trozos300 g de filete de pechuga de pollo sin piel
-
120 g de zanahoria en 2-3 trozos
-
1 nabo en 2-3 trozos (70 g)
-
1 rama de apio en 2-3 trozos (50 g)
-
1 puerro (solo la parte blanca) en 2-3 trozos (100 g)
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de colorante amarillo (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 100 g
Proteína
4.6 g
Energia
117 kJ /
28 kcal
Gordura
0.6 g
Fibra
0.5 g
Hidratos de carbono
1 g
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