Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4.1 19 avaliação

Preparo 30min

Total 4h 30min

8 portions

Ingredientes

Pineapple jam

fresh pineapple flesh (approx. 1 pineapple), cut into pieces (4 cm - see Tips)
500 g
brown sugar
100 g
white rum (optional)
40 g
fresh passionfruit pulp (approx. 2 passionfruit - see Tips)
40 g

Pastry

egg
1
white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
plain flour plus extra for dusting
220 g

Passionfruit custard filling

pouring (whipping) cream
200 g
eggs
2
egg yolk
1
caster sugar
30 - 40 g
lemon juice
20 g
fresh passionfruit pulp (approx. 5 passionfruit)
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 50.1 mg

Proteína 7.7 g

Energia 1903 kJ / 453.1 kcal

Gordura 24.2 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 14.5 g

Hidratos de carbono 50.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Barbecue 102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soft cinnamon doughnuts

50min

Hazelnut torte

3h 15min

Lamington swiss roll

25h 40min

Gluten free carrot and almond cake

2h 30min

Black bean brownies (Toddlers and beyond)

25h 20min

Fraisier sponge

30h

Wombat slice

45min

Chocolate cupcakes

1h 20min

Cherry and peach loaf

1h 55min

Fruit crumble with crème anglaise

1h 10min

Gluten free ANZAC biscuits

45min

Birthday present cake

4h

Mostrar tudo