Mujaddara (riz au lentilles)

Mujaddara (riz au lentilles)

4.3 269 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

La sauce blanche

½ gousse d'ail
1 yaourt à la grecque
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Les oignons frits

200 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive

Les lentilles

800 g d'eau
150 g de lentilles vertes sèches

Le riz

15 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de graines de cumin
2 c. à café de curcuma frais
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de sel
150 g de riz basmati
300 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14 g

Energia 1749 kJ / 415.5 kcal

Gordura 15.5 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 54.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour des lentilles 15 Receitas
França

Evasions gourmandes 65 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Moussaka de lentilles

2sa

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 dk

Soufflé à la fourme d'Ambert

40 dk

Lasagne chèvre et courgette

1sa

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1sa 10 dk

Quinoasotto

35 dk

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1sa 10 dk

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 dk

Asperges sauce à l'orange

55 dk

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 dk

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 dk

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

Değerlendirme yok

Mostrar tudo