Wołowina na ostro z fetą cytrynową

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

3.8 194 avaliações

Preparo 20min

Total 30min

6 porcji

Ingredientes

Cytrynowa feta

10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
200 g sera feta pokrojonego na 2 cm kawałki
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
60 g oliwy z oliwek
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Wołowina

5 ząbków czosnku
100 g cebuli przekrojonej na pół
½ - 1 papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
50 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 łyżeczka nasion kolendry mielonych
¼ łyżeczki soli
50 g przecieru pomidorowego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżka cukru trzcinowego, nierafinowanego
1000 g udźca wołowego, bez kości pokrojonego na 2-3 cm kawałki
280 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
kolendra, świeża tylko liście, ilość do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 67.8 g

Energia 3095 kJ / 736 kcal

Gordura 43 g

Fibra 7.6 g

Hidratos de carbono 17.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SZYBKIE OBIADY 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

1h 5min

Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli

1h 40min

Placki z dyni i kurczaka

40min

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2h 30min

Pizza à la Cordon Bleu

1h 25min

Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)

1h 50min

Burger XXL

1h 55min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45min

Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym

30min

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

1h 5min

Grillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową

30min

Wołowina teriyaki z ryżem

1h 50min

Mostrar tudo