Bolo de chocolate e coco

Bolo de chocolate e coco

4.4 25 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

18 doses

Ingredientes

chocolate p/ culinária (43% cacau) partido em pedaços
350 g
açúcar
50 g
gemas de ovo
3
vagem de baunilha só as sementes
1
manteiga mais q.b. p/ untar
120 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
80 g
claras de ovo
3
leite condensado
370 g
coco ralado
90 g
Crème fraîche q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 5 g

Energia 1172 kJ / 280 kcal

Gordura 18 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 26 g

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