Dispositivos e acessórios
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Cheesecake avocat, feta et pignons de pin
Ingredientes
Le biscuit aux pignons de pin
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50 g de pignons de pin
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50 g de parmesan coupé en morceaux
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100 g de biscuits apéritifs salés, type Tuc ou crackers
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80 g de beurre coupé en morceaux
La mousse d'avocat
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2 avocats mûrs, coupés en morceaux et réserver des lamelles pour la finition
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30 g de jus de citron fraîchement pressé
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300 g de fromage frais type Philadelphia
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150 g de feta réserver quelques dés pour la finition
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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10 tomates confites en pétales
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
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França
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