Cheesecake cozido de pêssego

Cheesecake cozido de pêssego

4.3 4 avaliação

Preparo 15min

Total 4h

8 doses

Ingredientes

Bolo

bolacha digestiva
150 g
manteiga amolecida
80 g
canela em pó
1 c. chá de
gengibre
1 c. chá de
Água q.b. p/ cozer
natas
200 g
limão (raspa e sumo)
½
queijo mascarpone
750 g
açúcar
150 g
ovos
3

Cobertura

pêssego cortado em pedaços pequenos
450 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
25 g
amido de milho
20 g
açúcar
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 447.5 mg

Proteína 10 g

Energia 2995.6 kJ / 716 kcal

Gordura 53.9 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 30.2 g

Hidratos de carbono 51.9 g

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