Dispositivos e acessórios
Zalm in korst met citroen risotto
Preparo 25min
Total 45min
6 porties
Ingredientes
Bladerdeeg met zalm crème
-
bladerdeeg (275 g)1 pak
-
ui in 4 gesneden30 g
-
teentje knoflook1
-
ongezouten boter10 g
-
room, min. 30% vet50 g
-
cream cheese met kruiden250 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
verse dille enkel de blaadjes2 takjes
-
vers geperst citroensap (opcional) naar smaak10 - 20 g
-
verse zalmfilet dun, in hapklare stukken200 g
-
gerookte zalm in hapklare stukken150 g
-
eierdooier licht opgeklopt, als doreren1
Citroen risotto
-
Parmezaanse kaas in stukken50 g
-
ui gehalveerd50 g
-
ongezouten boter in stukken40 g
-
olijfolie10 g
-
risottorijst (bv. Carnaroli Arborio), 10-15 min. gaartijd (zie tips)320 g
-
droge witte wijn40 g
-
water740 g
-
citroenen zeste en sap2
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 volle tl
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper¼ tl
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portie
Proteína
25 g
Energia
3206 kJ /
763 kcal
Gordura
45 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
62 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Zal(m)ig lekker
9 Receitas
Benelux
Benelux
Talvez você também goste...
Mostrar tudoPrei-aardappelpuree met Kabeljauw
50min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1h 30min
Kokos-Kabeljauwcurry
Nessuna valutazione
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40min
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
55min
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20min
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Nessuna valutazione
Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool
35min
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
Nessuna valutazione
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
Nessuna valutazione
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
Nessuna valutazione
Zeevruchtensoep
30min