Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 7 oz white basmati rice
- 3 oz walnuts, raw (halves or whole)
- 10 oz yellow onions, in pieces
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground cinnamon
- ⅛ tsp ground nutmeg
- 28 oz chicken broth, low sodium
- 1 oz unsalted pistachios, shelled, chopped
-
½
oz dried barberries
ou ½ oz dried sour cherries - 5 cardamom pods
- 1 pinch saffron (opcional)
- 2 ½ oz pomegranate molasses
- 1 oz dark brown sugar
- 32 oz boneless, skinless chicken thighs, trimmed, halved
- 1 tbsp all-purpose flour
- pomegranate arils/seeds
- mixed fresh herbs (mint, cilantro, parsley)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2352 kJ / 562.2 kcal
- Proteína
- 31.3 g
- Hidratos de carbono
- 55.2 g
- Gordura
- 25.4 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sódio
- 688.2 mg
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