Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

4.7 59 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken
40 g
sjalot gehalveerd
50 g
venkelknol in stukken
150 g
olijfolie
20 g
risottorijst
320 g
witte wijn
100 g
water
700 g
visbouillon pasta
1 volle tl
1 visbouillon blokje (0,5 l)
zout naar smaak
½ - 1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
geraspte citroenschil
1 el
verse zalmfilet, ontveld in stukken (3 cm)
350 g
boter in stukken
30 g
verse dille gehakt, als garnering
1 el

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 28 g

Energia 2605 kJ / 618 kcal

Gordura 25 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo® Aan tafel 2021 10 Receitas
Benelux

Zal(m)ig lekker 9 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 Min

Vislasagne met asperges en prei

1 Std. 30 Min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 Min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 Min

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Keine Bewertungen

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 Min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 Min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Keine Bewertungen

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 Min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 Std. 30 Min

Rog met Kappertjes

Keine Bewertungen

Vispannetje

35 Min

Mostrar tudo