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Gelado de baunilha com cobertura de chocolate

Gelado de baunilha com cobertura de chocolate
4.5 4 avaliações
Preparo 15min
Total 24h
6 doses
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Ingredientes

Gelado de baunilha
  • leite
    250 g
  • açúcar
    100 g
  • gemas de ovo
    2
  • essência de baunilha
    1 c. chá de
Cobertura de chocolate
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos
    500 g
  • óleo
    20 g
  • Amêndoa granulada (opcional) torrada q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 37 mg
Proteína 8.6 g
Energia 2653.4 kJ / 634.2 kcal
Gordura 41.4 g
Fibra 9.1 g
Gordura saturada 21.9 g
Hidratos de carbono 57.2 g

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