Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g pepino cortado em cubos pequenos
- 80 g couve-flor, só os raminhos
- 80 g tomate verde s/ sementes, cortado em cubos pequenos
- 100 g cenoura cortada em cubos pequenos
- 80 g feijão-verde redondo cortado em pedaços
- 100 g cebolinha pérola
- 80 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 80 g talo de aipo cortado em lâminas
- 25 g sal, mais ½ c. chá de sal
- 1700 g água
- 375 g vinagre de sidra
- 35 g farinha tipo 65
- 20 g sementes de mostarda
- ½ c. chá de açafrão-da-índia
- 100 g açúcar amarelo
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 320.7 kJ / 76.7 kcal
- Proteína
- 1.5 g
- Hidratos de carbono
- 15.3 g
- Gordura
- 0.8 g
- Gordura saturada
- 0.1 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sódio
- 969.7 mg
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