Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

4.5 41 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Kartoffeln in Spalten
800 g
Salz
1 ¼ TL
neutrales Öl
80 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Schalotten halbiert
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zitronensaft
1 EL
Apfelessig
3 EL
Zucker
20 g
Äpfel geschält, in Stücken (2 cm)
200 g
Birnen geschält, in Stücken (2 cm)
200 g
Bratwürste
4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 16 g

Energia 2704 kJ / 647 kcal

Gordura 40 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1 godz.

Pulled Pork Burger

6 godz. 20 min

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1 godz. 10 min

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

10 godz. 45 min

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3 godz. 50 min

Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen

45 min

Lammkeule alla Romana

2 godz. 15 min

Rindsrouladen

1 godz. 30 min

Krustenbraten mit Malzsauce

2 godz. 40 min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4 godz.

Kaninchen in Barolosauce

1 godz. 15 min

Beef Burger

1 godz.

Mostrar tudo