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Crema di melanzane

Crema di melanzane
4.0 57 avaliações
Preparo 5min
Total 50min
1 Ricetta completa
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Ingredientes

  • 3 melanzane (circa 300 g ciascuna)
  • 3 spicchi di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di salsa tahina
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di sale
  • fette di pane tostato, a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Ricetta completa

Proteína 14 g
Energia 2709 kJ / 644 kcal
Gordura 49 g
Fibra 27.3 g
Hidratos de carbono 28 g

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