Layered Mexican dip

Layered Mexican dip

4.8 99 avaliações

Preparo 15min

Total 25min

10 portions

Ingredientes

Salsa

ripe tomatoes (approx. 2-3 tomatoes), deseeded and cut into quarters
250 g
jalapeño chilli trimmed and cut into halves (optional)
1
red onion
80 g
lime juice
1 tbsp
salt
½ tsp

Sour "cream"

raw cashews
100 g
pine nuts
100 g
lemon juice
60 g
filtered water
150 g
salt to taste
1 - 2 pinches

Avocado mash

avocados flesh only
2
lime juice
1 - 2 tsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches

Assembly

refried beans (see Tips)
400 g
iceberg lettuce shredded
½
vegan cheese grated (see Tips)
150 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
corn chips to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9 g

Energia 1502.8 kJ / 357.8 kcal

Gordura 27.3 g

Fibra 7.2 g

Hidratos de carbono 18.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dips & savoury spreads 52 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Plant to Plate 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baked artichoke dip

35 Min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 Min

Tuna dip

15 Min

Creamy sun-dried tomato dip

5 Min

Herb and garlic dip

10 Min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 Min

Lebanese-style hommus

13 Std. 15 Min

Salsa verde

5 Min

Black tahini and beetroot hommus

1 Std. 10 Min

Cheesy garlic hollandaise sauce

15 Min

Celery leaf gremolata

5 Min

Tomato ketchup

1 Std. 25 Min

Mostrar tudo