Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 gramů žitných zrn
- 150 gramů pšenice špaldy
- 300 gramů pšeničné mouky, polohrubé, typu 550
- 1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
- 2 čajové lžičky sušeného kvásku, žitného
- 1 špetka cukru
- 2 čajové lžičky chlebové koření
- 2 čajové lžičky soli
- 30 gramů jablečného octa
- 350 gramů vody, vlažné
- Nutrição
- por 1 krajíc / plátek
- Energia
- 335 kJ / 80 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 0.5 g
- Fibra
- 2.1 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoToastový chléb (bez lepku)
14h
Bezlepkový chléb
1 Std. 40 Min
Rychlý chléb
50min
Orientální placky
1h
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4h
Tvarohové housky
1h 50 min.
Mléčné bulky s datlemi
1h
Bavorské preclíkové bulky
4 godz. 30 min
Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru
1h 20min
Placka plněná mozzarelou
50min
Italská ciabatta
4 godz. 30 min
Bramborový chléb (bez lepku)
2h 30min