Risotto ai carciofi con tonno e olive

Risotto ai carciofi con tonno e olive

3.8 70 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 scalogno (30 g circa) a metà
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di cuori di carciofo a metà
2 filetti di acciuga sott'olio
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
60 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
120 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
40 g di olive taggiasche denocciolate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 16.2 g

Energia 1794 kJ / 429 kcal

Gordura 10.3 g

Fibra 4.6 g

Hidratos de carbono 71.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ogni giorno un colore 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Insalata di riso rosso e mele

50 min

Linguine ai gamberoni

30 min

Ravioli di ricotta

2 h

Lasagna da calcio

2 h 30 min

Risotto alla castellana

35 min

Farrotto alla zucca e salsiccia

45 min

Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola

35 min

Turbantini allo speck con risotto alle erbe

50 min

Risotto ai quattro formaggi

40 min

Fusilli e melanzane

25 min

Insalata estiva di mezze penne

35 min

Insalata fredda di riso Venere e tacchino

40 min

Mostrar tudo