Risotto alla barbabietola e bacon croccante

Risotto alla barbabietola e bacon croccante

4.0 70 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di cipolla a pezzi
120 g di bacon a fette
40 g olio extravergine di oliva
250 g di barbabietola rossa cotta a cubetti (1 cm)
320 g riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.9 g

Energia 2585 kJ / 618 kcal

Gordura 23.4 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 69.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il meglio del mese febbraio 11 Receitas
Itália

Ogni giorno un colore 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1sa 20 dk

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 dk

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1sa 45 dk

Pasta risottata alle vongole

1sa

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 dk

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 dk

Lasagne al pesto di pistacchi

1sa 40 dk

Amatriciana con cozze

55 dk

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1sa 30 dk

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20 dk

Trofie al sugo di pesce

1sa

Bomba di riso

55 dk

Mostrar tudo