Feijoa celebration cake

Feijoa celebration cake

4.9 10 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

16 slices

Ingredientes

Cakes

olive oil spray for greasing
pecan nuts
100 g
feijoas (approx. 5 feijoas), peeled and cut into pieces (see Tips)
400 g
eggs
4
caster sugar
350 g
grapeseed oil
350 g
ground cinnamon
1 tsp
mixed spice
½ tsp
plain flour
450 g
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
salt
1 pinch
canned crushed pineapple drained (approx. 230 g after draining)
440 g

Filling

stem ginger (see Tips)
20 g
feijoas (approx. 5 feijoas), peeled and cut into pieces (2-3 cm)
400 g
orange zest only, no white pith
1
caster sugar
50 g

Frosting

stem ginger to taste (see Tips)
20 - 30 g
unsalted butter cut into pieces, softened
200 g
cream cheese cut into pieces, softened
500 g
orange zest only, no white pith
1
icing sugar
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 252.3 mg

Proteína 8.7 g

Energia 3028.2 kJ / 721 kcal

Gordura 49 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 16.8 g

Hidratos de carbono 63.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus on Feijoas 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chocolate zucchini mini loaves

1h 30min

Spiced fruit loaf

2h 30min

Warming winter fruit galette

Nenhuma avaliação

Gingerbread biscuits

2h 20min

Decadent dark chocolate brownies

1h 30min

Tear and share cinnamon scrolls with honey butter

50min

Chocolate chip muffins

40min

Choc chunk and pomegranate oatmeal cookies

45min

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Edna's lemon curd teacake

40min

Mini apple crumble cakes

1h 15min

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35min

Mostrar tudo