Birnenbrot

Birnenbrot

4.7 29 avaliações

Preparo 30min

Total 9h 40min

50 Scheiben

Ingredientes

Füllung

Vanillezucker selbst gemacht
50 g
Zitronenschale unbehandelt (5 cm)
1 Stück
Orangenschale unbehandelt (5 cm)
1 Stück
Zimt
¼ TL
getrocknete Pflaumen, entsteint geviertelt
200 g
getrocknete Aprikosen, entsteint geviertelt
30 g
Feigen, getrocknet geviertelt
150 g
Sultaninen
200 g
Orangeat
50 g
50 g Zitronat
Rum
20 g
20 g Kirschwasser
Birnen, getrocknet (Hutzen/Kletzen)
200 g
Wasser
400 g

Teig

Milch
300 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
10 g
Haselnüsse
50 g
Mandeln
30 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 2 g

Energia 461 kJ / 110 kcal

Gordura 3 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Weihnachts-Klassiker 35 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vanille-Nuss-Hochzeitstorte mit Schokodripping

48h

Mandelkuchen mit Schoko-Nougat-Guss

2h 45min

Kokosriegel

2h

Mango-Erdbeer-Tartelettes

4h 30min

No-Bake-Tiramisu-Torte

7h 30min

Waldmeister-Himbeer-Torte

5h 35min

Pfirsich-Schmand-Krümelkuchen

3h 30min

Pfirsich-Schmand-Kuchen

2h

Zwetschgen-Eierlikör-Kuchen

1h 45min

Mohn-Apfel-Käsekuchen

1h 40min

Vegane Donauwellen-Cupcakes

4h

Apfel-Nuss-Kuchen

4h

Mostrar tudo