Mousse al caramello salato

Mousse al caramello salato

3.9 21 avaliações

Preparo 40min

Total 5h 30min

8 bicchieri

Ingredientes

Caramello salato

100 g di zucchero
1 cucchiaino di acqua
½ cucchiaino di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Mousse

400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di zucchero a velo
200 g di formaggio fresco spalmabile
16 cialde a cannoncino

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bicchiere

Proteína 4.5 g

Energia 1736 kJ / 415 kcal

Gordura 32.8 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 25.6 g

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Itália

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