Berry mousse

Berry mousse

4.4 7 avaliações

Preparo 20min

Total 4h 50min

6 portions

Ingredientes

gelatine sheets (2 g per sheet)
5
water plus extra for soaking
50 g
mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
300 g
300 g mixed frozen red berries
sugar (caster sugar)
200 g
curd cheese (quark)
250 g
250 g ricotta cheese
cream, min. 30% fat chilled
250 g
fresh mint leaves to garnish

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 1432 kJ / 342 kcal

Gordura 18 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 174 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Christmas Pudding Tiffin Balls

Christmas Pudding Tiffin Balls

40 Min

Number Cake

Number Cake

2 Std.

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11 Std.

Banana and Pear Crumble

Banana and Pear Crumble

30 Min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18 Std. 25 Min

Apple Rose Tart

Apple Rose Tart

1 Std. 40 Min

Strawberry Bavarois

Strawberry Bavarois

6 Std.

White Chocolate and Raspberry Cheesecake

White Chocolate and Raspberry Cheesecake

6 Std. 30 Min

Spotted Dick Pudding

Spotted Dick Pudding

2 Std. 45 Min

Chocolate Orange Hot Chocolate Stirrers

Chocolate Orange Hot Chocolate Stirrers

2 Std. 15 Min

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1 Std. 50 Min

Sfenj - Moroccan Doughnuts

Sfenj - Moroccan Doughnuts

2 Std. 45 Min

Mostrar tudo