Leberkäseburger

Leberkäseburger

4.3 40 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

8 Portionen

Ingredientes

Laugenbuns

Mehl
550 g
Milch
275 g
Ei
1
Butter in Stücken
60 g
Zucker
2 Prisen
Salz
1 TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Natron (z. B. Kaisernatron)
3 geh. TL
Wasser kochend
50 g

Leberkäse und Fertigstellung

Meerrettich aus dem Glas gerieben (z.B. Steirer Kren)
4 geh. TL
Crème fraîche
200 g
Zitronensaft
5 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Rettich, weiß, lang in Stücken
300 g
Essig
10 g
Öl
10 g
Senf
1 TL
schwarzer Sesam zum Bestreuen
Eisbergsalat
8 Blätter
Gewürzgurken längs, in dünnen Scheiben
4
Leberkäse in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)
400 g
Radieschen in dünnen Scheiben
8
Röstzwiebeln
8 EL

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Portion

Proteína 19 g

Energia 2747 kJ / 657 kcal

Gordura 38 g

Fibra 4.9 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1 godz.

Pulled Pork Burger

6 godz. 20 min

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1 godz. 10 min

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

10 godz. 45 min

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3 godz. 50 min

Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen

45 min

Lammkeule alla Romana

2 godz. 15 min

Rindsrouladen

1 godz. 30 min

Krustenbraten mit Malzsauce

2 godz. 40 min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4 godz.

Kaninchen in Barolosauce

1 godz. 15 min

Beef Burger

1 godz.

Mostrar tudo