Leberkäseburger

Leberkäseburger

4.3 40 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

8 Portionen

Ingredientes

Laugenbuns

Mehl
550 g
Milch
275 g
Ei
1
Butter in Stücken
60 g
Zucker
2 Prisen
Salz
1 TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Natron (z. B. Kaisernatron)
3 geh. TL
Wasser kochend
50 g

Leberkäse und Fertigstellung

Meerrettich aus dem Glas gerieben (z.B. Steirer Kren)
4 geh. TL
Crème fraîche
200 g
Zitronensaft
5 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Rettich, weiß, lang in Stücken
300 g
Essig
10 g
Öl
10 g
Senf
1 TL
schwarzer Sesam zum Bestreuen
Eisbergsalat
8 Blätter
Gewürzgurken längs, in dünnen Scheiben
4
Leberkäse in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)
400 g
Radieschen in dünnen Scheiben
8
Röstzwiebeln
8 EL

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Portion

Proteína 19 g

Energia 2747 kJ / 657 kcal

Gordura 38 g

Fibra 4.9 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 Std.

Rote-Bete-Spätzle mit Wirsing-Geschnetzeltem

1 Std. 5 Min

Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce

1 Std.

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

1 Std. 30 Min

Kurkuma-Ingwer-Suppe mit gemischtem Gemüse

1 Std. 15 Min

Mexikanische Tortillas mit Hähnchen

1 Std.

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

1 Std.

Schinken-Kohlrabi-Gratin

1 Std. 15 Min

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

1 Std. 15 Min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 Min

Pastitsio

1 Std. 30 Min

Schweine-Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi

1 Std.

Mostrar tudo