![Fiocchi di neve Fiocchi di neve](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69915ccd-db9c-48a2-b7e9-705664a963b3/Derivates/6d56f4ad-ff59-4f20-a365-6f1d698ba603.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto
- 300 g di latte intero
- 80 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 250 g di farina manitoba
- 30 g di burro a tocchetti
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 1 pizzico di sale
Crema di latte e ricotta
- 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 110 g di zucchero
- 200 g di latte intero
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 10 g di miele
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 150 g di ricotta vaccina, sgocciolata dal siero
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di latte intero
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 577 kJ / 138 kcal
- Proteína
- 3.2 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 4.1 g
- Fibra
- 0.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoSorbetto veloce di frutta fresca
10min
Cheesecake in vasetto
4sa
Crostata di scorze di agrumi
2 Std.
Granita alla ricotta
10min
Baklava
1h 30min
Crostata al cioccolato e caramello salato
3ωρ. 15 λεπτ.
Gelato cioccolato e menta
10hod. 25min
Salame di cioccolato in crema inglese
2 Std. 40 Min
Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco
2 Std.
Chicchi di caffè
2sa 30 dk
Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta
1sa
Torta di spinaci e carote al vapore
1h 5 min