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Pasta de açúcar

Pasta de açúcar
3.4 9 avaliações
Preparo 5min
Total 10min
570 g
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Ingredientes

  • açúcar
    500 g
  • amido de milho mais q.b. p/ modelar a pasta
    80 g
  • glucose
    30 g
  • clara de ovo mais q.b. p/ modelar a pasta
    40 g
  • Corante alimentar em gel de várias cores

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 13.3 mg
Proteína 2 g
Energia 1710.2 kJ / 408.8 kcal
Gordura 0.5 g
Fibra 0.9 g
Gordura saturada 0.1 g
Hidratos de carbono 102.5 g

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