Pasta de açúcar
TM6 TM5 TM31

Pasta de açúcar

3.3 (8 avaliações )

Ingredientes

  • 500 g açúcar
  • 80 g amido de milho, mais q.b. p/ modelar a pasta
  • 30 g glucose
  • 40 g clara de ovo, mais q.b. p/ modelar a pasta
  • Corante alimentar em gel de várias cores

Nutrição
por 100 g
Energia
1710.2 kJ / 408.8 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
102.5 g
Gordura
0.5 g
Gordura saturada
0.1 g
Fibra
0.9 g
Sódio
13.3 mg

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