Umami Soup

Umami Soup

4.2 5 avaliações

Preparo 5min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

water
1000 g
siu bak choy
300 g
dried shiitake mushrooms
4
dried Brazillian mushrooms
8
raw cashew nuts
150 g
3-booster powder (see tips)
2 tbsp
Chinese red dates pitted
10 g
rock salt
½ tsp
cold pressed sesame oil
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 950 kJ / 227 kcal

Gordura 17 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 19 g

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