Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 gramů vody
- 400 gramů dýně hokkaidó, bez semínek, na kousky (2–3 cm)
- 10 gramů čerstvého droždí
- 250 gramů hladké mouky
- 15 gramů cukru
- 300 gramů polohrubé mouky
- 50 gramů mléka
- 50 gramů másla, na kousky
- 15 gramů soli
- hladká mouka, na pomoučnění
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- Nutrição
- por 1 kus
- Energia
- 1799 kJ / 430 kcal
- Proteína
- 11.4 g
- Hidratos de carbono
- 75.2 g
- Gordura
- 11.4 g
- Fibra
- 2.9 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoToastový chléb (bez lepku)
14h
Bezlepkový chléb
1h 40min
Rychlý chléb
50min
Orientální placky
1 Std.
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4h
Tvarohové housky
1 Std. 50 Min
Mléčné bulky s datlemi
1 Std.
Bavorské preclíkové bulky
4h 30min
Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru
1 Std. 20 Min
Placka plněná mozzarelou
50min
Italská ciabatta
4h 30min
Bramborový chléb (bez lepku)
2 Std. 30 Min