Crostata di pere al cioccolato

Crostata di pere al cioccolato

3.4 51 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 20min

8 fette

Ingredientes

250 g farina
30 g di fecola di patate
150 g zucchero
2 tuorli
130 g di burro
1 pizzico di sale
¼ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
2 albumi
burro q.b.
2 pere Abate
150 g cioccolato fondente
50 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di liquore all'arancia

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Proteína 6.5 g

Energia 1980 kJ / 473 kcal

Gordura 23.3 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 59 g

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