Caviale di melanzane (Moutabel)

Caviale di melanzane (Moutabel)

3.3 4 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Tahina

300 g di semi di sesamo bianchi
50 g di olio di sesamo

Caviale di melanzane

500 g di melanzane
5 foglie di mentuccia lavate e asciugate
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
2 cucchiai di yogurt bianco naturale, non zuccherato
3 cucchiai di olio di oliva
1 spicchio di aglio
2 pizzichi di sale
40 g di pomodoro a dadini
80 g di peperone verde a dadini

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5 g

Energia 879 kJ / 214 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fuga in Libano 9 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Burro alla Maître d’Hotel

50min

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2h

Tzatziki

20min

Salsa di birra al formaggio

Nenhuma avaliação

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Nenhuma avaliação

Dressing alla salsa di soia

10min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30min

Maionese all'avocado

15min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8h

Salsa ai mirtilli rossi

30min

Maionese cotta

15min

Confettura di pancetta

25min

Mostrar tudo