Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

4.8 10 avaliações

Preparo 30min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

Artichoke and Pancetta Filling

carrots in pieces (1 in.)
3 ½ oz
leeks white part only, in pieces (1 in.)
3 ½ oz
pancetta diced (¼ in.)
2 oz
artichoke hearts, packed in water drained and cut into pieces
10 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt
1 pinch
goat cheese
2 oz
egg yolk from a large egg
1

Ravioli

Parmesan cheese cubed
3 oz
homemade pasta dough from Fresh Pasta Homemade
1
all-purpose flour to dust
water to boil pasta
salt to boil with pasta
unsalted butter to garnish

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 15 g

Energia 1234 kJ / 295 kcal

Gordura 15 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fresh Pasta Homemade 10 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50 Min

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo

40 Min

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16 Std.

Sun-Dried Tomato Spaghetti

Sun-Dried Tomato Spaghetti

45 Min

Veggie Loaded Pasta Sauce

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 Min

Pasta Primavera

Pasta Primavera

35 Min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

40 Min

Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

30 Min

Tomato Basil Chicken Fettuccine

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1 Std.

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1 Std. 25 Min

Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta

Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta

40 Min

Easy Beefy Mac and Cheese

Easy Beefy Mac and Cheese

20 Min

Mostrar tudo