Pan de plátano
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Pan de plátano

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Ingredientes

  • 85 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
  • 200 g de azúcar moreno
    ou 200 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 60 g de leche
  • 300 g de plátano maduro, en trozos
  • 240 g de harina integral
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • ½ cucharadita de sal
  • 40 - 50 g de nueces peladas troceadas
    ou 40 - 50 g de pasas

Nutrição
por 1 ración
Energia
1038 kJ / 248 kcal
Proteína
4.2 g
Hidratos de carbono
38.1 g
Gordura
9.4 g
Gordura saturada
4.3 g
Fibra
1.4 g
Sódio
221.8 mg

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