Fettuccine with Arugula and Ricotta

Fettuccine with Arugula and Ricotta

4.1 7 avaliações

Preparo 40min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil
3 oz
Parmesan cheese in pieces
2 oz
2 oz pecorino romano, in pieces
arugula leaves plus extra to garnish
5 oz
unsalted pistachios, shelled
1 oz
garlic clove (opcional)
1
salt plus extra to boil with pasta
¼ tsp
ricotta cheese
3 ½ oz
homemade pasta dough cut into fettuccine noodles, from Fresh Pasta Homemade
1
water to boil pasta

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 2238 kJ / 535 kcal

Gordura 34 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fresh Pasta Homemade 10 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Meat Sauce

1 Std. 45 Min

Chicken and Mushroom Rice

30 Min

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45 Min

Sausage and Red Pepper Pasta

45 Min

One Pot Noodles

30 Min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 Min

Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

1 Std. 30 Min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Easy Beefy Mac and Cheese

20 Min

Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Korean Barbecue Chicken with Rice

45 Min

Chicken Caprese Pasta Salad

25 Min

Mostrar tudo