Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

4.4 653 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

6 porcji

Ingredientes

80 g marchewki pokrojonej na kawałki
40 g korzenia pietruszki
40 g korzenia selera
60 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oleju
700 g wody
2 - 3 liście laurowe, suszone
3 - 4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka majeranku, suszonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
300 g białej kiełbasy, surowej
250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
1 ½ łyżki chrzanu, tartego
400 g zakwasu na barszcz biały
100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 909.3 mg

Proteína 19.2 g

Energia 2342.7 kJ / 559.9 kcal

Gordura 26.8 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 63.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zupa z rukoli

35min

Zupa z soczewicy z kiełbasą

8h 10min

Zupa z pierożkami gyoza

25min

Zupa brokułowa z prażonymi migdałami

25min

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi

1h 10min

Krem paprykowy z pianką bazyliową

40min

Gulasz warzywny z białą fasolą

35min

Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową

40min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1h 15min

Zupa grochowa z chorizo

45min

Zupa z jarmużem i indykiem

50min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25min

Mostrar tudo