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Brownies mit Himbeeren
Preparo 25min
Total 1h
20 Stück
Ingredientes
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken300 g
-
Butter weich, in Stücken125 g
-
Zucker100 g
-
50 g brauner ZuckerMuscovado-Zucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Meersalz fein¼ TL
-
Eier (Kl. M)3
-
Mehl60 g
-
Kakao25 g
-
Weinstein-Backpulver1 TL
-
Himbeeren250 g
-
Orangensaft20 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
3 g
Energia
960 kJ /
229 kcal
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
18 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2018
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Alemanha
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