Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crust
- 1 oz sugar
- 1 oz coconut flakes
- 3 oz all-purpose flour
- 3 oz whole wheat flour
- 1 pinch salt
- 4 oz unsalted butter, cubed
Filling
- 7 oz sugar
- 1 Meyer lemon, thin peel only, no pith, plus extra lemon, sliced and quartered, to garnish
- 2 oz all-purpose flour
- 4 large eggs
- 5 oz Meyer lemon juice, freshly squeezed (approx. 4 lemons)
- 1 pinch salt
- ¼ tsp baking soda
- confectioners sugar, to garnish
- fresh mint leaves, to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 343 kJ / 82 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 3 g
- Fibra
- 1 g
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