Crema fritta alla veneziana

Crema fritta alla veneziana

4.5 11 avaliação

Preparo 30min

Total 1h 30min

40 pezzi

Ingredientes

180 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
200 g di farina tipo 0
1000 g di latte intero fresco
5 uova
150 g di pangrattato
olio di semi di arachide q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 2.7 g

Energia 510 kJ / 122 kcal

Gordura 6.7 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 12.7 g

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