Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Casunziei all'ampezzana
Preparo 1h
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Casunziei
-
400 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
100 g di latte
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
80 g di formaggio alpino stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di barbabietole rosse cotte sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
-
10 g di pangrattato
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo
-
150 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
Terminare la preparazione
-
farina tipo 00 q.b.
-
100 g di burro fuso
-
4 cucchiaini di semi di papavero
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
21.2 g
Energia
2422 kJ /
579 kcal
Gordura
27.8 g
Fibra
6.2 g
Hidratos de carbono
61 g
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