Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Gemüsesuppe mit Bulgur
4.4 64 avaliações
Preparo 15min
Total 45min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    40 g
  • Kartoffeln in Stücken
    150 g
  • Kohlrabi in Stücken
    70 g
    70 g Pastinaken, in Stücken
  • Karotten in Scheiben
    150 g
  • Staudensellerie in Scheiben
    100 g
  • Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
    90 g
  • Lauch in Ringen
    160 g
  • Brokkoliröschen
    80 g
  • Wasser
    1000 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
    2 TL Gemüsebouillon Paste
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ¼ TL
  • Bulgur
    80 g
  • Petersilie, flachblättrig abgezupft, in dünne Streifen geschnitten
    2 Stängel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 6.8 g
Energia 1148.7 kJ / 274.5 kcal
Gordura 10.7 g
Fibra 7.7 g
Hidratos de carbono 41.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Choche wiä no niä. 203 Receitas
Suíça
Leckere Suppen 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Thai Tom Yum

4.6(43)

45min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

3.3(9)

50min

Ramen mit Ei

3.7(24)

45min

Thai Tom Yum

4.3(3)

45min

Linsenragout

3.9(28)

1h

Bouillabaisse

3.7(3)

1h

Original französische Zwiebelsuppe

4.3(35)

1h

Tom Kha Gai

4.5(105)

45min

Gulaschsuppe

2.6(26)

1h 15min

Süsskartoffel-Mais Suppe

3.9(40)

45min

Ungarische Pilzsuppe

3.5(24)

35min

Linsen- und Bohnensuppe

4.3(102)

40min

 Mostrar tudo