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Gefülltes Fladenbrot
Preparo 30min
Total 1h 40min
10 Portionen
Ingredientes
-
Hefe (40 g), zerbröselt1 Würfel
-
Zucker20 g
-
Wasser350 g
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Mehl700 g
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Backpulver¼ TL
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Salz1 TL
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Joghurt, 3,5% Fett80 g
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Peperoni, rot halbiert1
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Rosmarin abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen2 Zweig
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rote Zwiebel halbiert1
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft60 g
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Mehl zum Bearbeiten
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Schweinemett700 g
-
Oregano abgezupft4 Stängel
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Zitrone Bio, Schale abgerieben½
-
Olivenöl6 EL
-
Fleur de Sel zum Bestreuen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
24 g
Energia
2207 kJ /
526 kcal
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
53 g
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