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Rinderhack-Saté mit Paprikasauce
Preparo 15min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Kreuzkümmelsamen1 ½ TL
-
Rinderhackfleisch600 g
-
Joghurt, 3,5% Fett350 g
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Paniermehl80 g
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Salz2 ½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Wasser lauwarm, zum Einweichen
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Tomaten entkernt, geviertelt400 g
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rote Spitzpaprika (ca. 350 g), in Stücken4
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Zwiebeln halbiert70 g
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Knoblauchzehe1
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Minze abgezupft6 Stängel
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Tomatenmark80 g
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Chiliflocken1 TL
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Zucker2 Prisen
-
Öl zum Bestreichen
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
39 g
Energia
2240 kJ /
534 kcal
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
27 g
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